导读 最近天气转凉，来一道简单又美味的家常菜——莴笋小炒肉吧！✨这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，非常适合日常餐桌。首先准备好新鲜的莴笋...
最近天气转凉，来一道简单又美味的家常菜——莴笋小炒肉吧！✨这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，非常适合日常餐桌。首先准备好新鲜的莴笋一根和适量五花肉，再切点姜片和蒜末备用。💪
第一步，将莴笋削皮后切成薄片，用清水冲洗干净，这样炒出来的口感更脆嫩。接着把五花肉切片，用少许盐、生抽腌制一下提味。🍳
热锅凉油，先下五花肉煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，再加入姜片和蒜末爆香。此时倒入莴笋片快速翻炒，加入适量盐、糖调味，最后撒上一些葱花点缀就完成了！🌿
这道菜色香味俱全，既有肉的醇香又有莴笋的清甜，简直是米饭杀手！🍚快动手试试吧～💪
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