导读 想在家自制披萨？第一步就是搞定那香软诱人的面饼！首先准备好材料：高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油15毫升、酵母3克、盐3克、糖5克。...
想在家自制披萨？第一步就是搞定那香软诱人的面饼！首先准备好材料：高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油15毫升、酵母3克、盐3克、糖5克。把这些材料混合在一起，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大（大约需要1小时）。期间可以准备自己喜欢的披萨酱和配料哦！发酵好的面团擀成圆形，用叉子在表面扎些小孔防止烘烤时鼓起。接着放入预热至200℃的烤箱中，烤8-10分钟定型。最后，涂上酱料，撒上奶酪和各种食材，再进烤箱烤10-15分钟，直到奶酪融化金黄即可出炉！✨
快试试吧，新鲜出炉的披萨，每一口都是幸福的味道～😋
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