导读 想要品尝地道的意式风味？那就跟着这份简单易学的Salsa Bolognese（博洛尼亚肉酱）教程一起动手吧！😋首先准备好食材：新鲜牛肉末500g、洋...
想要品尝地道的意式风味？那就跟着这份简单易学的Salsa Bolognese（博洛尼亚肉酱）教程一起动手吧！😋
首先准备好食材：新鲜牛肉末500g、洋葱半个、胡萝卜一根、芹菜两根、番茄罐头400g、橄榄油适量、红酒一杯、牛奶一小杯、盐和黑胡椒少许、香叶一片。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！💪
第一步，将洋葱、胡萝卜和芹菜切碎，用橄榄油炒至金黄色。接着加入牛肉末翻炒至变色，这一步是为了锁住肉的鲜嫩口感哦！🥩🔥
第二步，倒入一杯红酒，让酒精挥发的同时激发肉香。随后加入番茄罐头和香叶，小火慢炖至少一小时，期间可以加点热水保持汤汁浓郁。炖煮过程中还可以偷偷尝一口，感受香气四溢的肉酱逐渐成型。🍷🍅
最后一步，加入牛奶调和酸味，撒上盐和黑胡椒调味即可出锅！一碗热腾腾的意大利面配上自制的Salsa Bolognese，简直让人垂涎三尺！🍝🍛
快试试吧，让你的餐桌充满异国风情！🌍🍴
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