导读 春天来了，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的珍馐！✨香椿头炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含营养哦～首先，准备好新鲜的...
春天来了，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的珍馐！✨香椿头炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含营养哦～首先，准备好新鲜的香椿头和几个鸡蛋，将香椿头用清水洗净后焯水一分钟，捞出后切碎备用。接着，打散鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。再起锅热油，放入香椿碎爆香，随后加入炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，撒上一点鸡精提鲜即可出锅啦～😋这道菜色泽金黄搭配翠绿的香椿，香气扑鼻，入口滑嫩鲜香，简直是春天的味道！🌿快试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🌱💛
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