葱香小炒肉的做法 🍴🍛

前言 🌟

葱香小炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又下饭。今天就来分享这道菜的详细做法，让你轻松掌握烹饪技巧，享受美味！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的五花肉、大葱、蒜瓣和一些调味料，如生抽、老抽、料酒和白糖。五花肉切薄片，大葱斜切成段，这样不仅美观还能更好地入味哦！

烹饪步骤 🔥

1️⃣ 热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲，逼出多余油脂，让肉质更香嫩。

2️⃣ 加入蒜瓣爆香，再倒入适量生抽和少许老抽调色调味。

3️⃣ 放入切好的大葱段，快速翻炒均匀，加入少量料酒去腥增香。

4️⃣ 最后撒上一点点白糖提鲜，翻炒几下即可出锅啦！

小贴士 🧾

想要口感更好，记得用中小火慢慢煎肉，这样肥而不腻。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！😋

快来试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴🍛