导读 🥩想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试做一道霸气外露的战斧牛排吧！✨首先，挑选一块优质的战斧牛排，肥瘦相间才更香哦～用厨房纸...
🥩想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试做一道霸气外露的战斧牛排吧！✨首先，挑选一块优质的战斧牛排，肥瘦相间才更香哦～用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖化外壳。🔥
接着，在牛排两面撒上适量盐和黑胡椒，轻轻按摩让调料渗入肉里。静置15分钟，让它回温至室温状态，这样煎出来的牛排更加鲜嫩多汁。🍳
热锅后加入橄榄油或黄油，放入牛排，每面煎约4-6分钟（视厚度而定）。煎好后别忘了让牛排“休息”几分钟，锁住肉汁。最后，搭配你喜欢的配菜，比如烤蔬菜或者马铃薯泥，简直完美！🍴✨
快动手试试吧，享受这道硬核美食带来的满足感吧！🎉
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