导读 想吃一道暖胃又营养的家常菜吗？那就试试这道麻油猪肝吧！✨首先，准备好新鲜的猪肝和黑芝麻油，再搭配一些姜片、料酒和青蒜，简单几样就能...
想吃一道暖胃又营养的家常菜吗？那就试试这道麻油猪肝吧！✨首先，准备好新鲜的猪肝和黑芝麻油，再搭配一些姜片、料酒和青蒜，简单几样就能搞定哦～💪
第一步是处理猪肝。将猪肝切片后用清水浸泡半小时，去除血水，这样炒出来的猪肝才不会有腥味哦～💧接着，在锅中倒入适量黑芝麻油，放入姜片爆香，再加入猪肝快速翻炒。记得火候要快，保持猪肝嫩滑口感～🔥
最后撒上青蒜提香，淋少许料酒去腥增香，一盘香气扑鼻的麻油猪肝就完成啦！😋这道菜不仅色香味俱全，还富含铁质，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～❤️
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