导读 提到饼干,你是不是也喜欢那种轻轻一咬就融化在嘴里的感觉?今天就教大家做一款超简单的【玛格丽特饼干】,它酥软细腻,入口即化,简直是下...
提到饼干,你是不是也喜欢那种轻轻一咬就融化在嘴里的感觉?今天就教大家做一款超简单的【玛格丽特饼干】,它酥软细腻,入口即化,简直是下午茶的最佳伴侣!💛
首先准备好食材:低筋面粉85克、玉米淀粉50克、黄油70克、糖粉40克,还有蛋黄一个。💡先把黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅打至顺滑蓬松。接着打入蛋黄,继续搅拌均匀,让味道更加浓郁。再筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成光滑的面团。揉好的面团分成小球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,用大拇指轻轻按压出一个小坑,这样既好看又方便受热均匀。💕
放入预热至170℃的烤箱中,烤约15分钟即可。出炉后的饼干金黄诱人,散发出淡淡的奶香,一口咬下去,酥脆到心间,简直让人欲罢不能!🍫
快来试试吧,亲手制作这份甜蜜,给生活加点小确幸~💖
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