导读 提到家常菜，酱肉绝对是经典中的经典！不仅味道浓郁，做法也相对简单，适合家庭日常制作。首先，准备好五花肉一块，清洗干净后切成厚片，用...
提到家常菜，酱肉绝对是经典中的经典！不仅味道浓郁，做法也相对简单，适合家庭日常制作。首先，准备好五花肉一块，清洗干净后切成厚片，用料酒和姜片腌制去腥。接着，调制酱汁，将生抽、老抽、甜面酱、糖、蜂蜜混合均匀，加入少量清水稀释。热锅凉油，放入腌好的五花肉煎至两面金黄，逼出多余油脂。随后，倒入调好的酱汁，小火慢炖，让肉片充分吸收酱香。期间记得翻动几次，确保每块肉都裹满酱汁。待汤汁收浓，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的家常酱肉就完成啦！🍽️💛配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！快来试试吧，让你的餐桌多一份美味选择！🍴🌟
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