导读 蓮子銀耳湯圓是一道滋補又溫暖的甜品，尤其適合秋冬享用🍂。首先準備好食材：蓮子、銀耳、冰糖和湯圓（可以是手工或速食）。蓮子提前浸泡一...
蓮子銀耳湯圓是一道滋補又溫暖的甜品，尤其適合秋冬享用🍂。首先準備好食材：蓮子、銀耳、冰糖和湯圓（可以是手工或速食）。蓮子提前浸泡一小時，銀耳泡發後撕成小塊。
接下來將蓮子與銀耳放入鍋中，加入足夠的水，用中小火慢煮約40分鐘，直至銀耳變得黏糯，蓮子軟爛✨。然後根據個人口味加入冰糖調味，待冰糖完全融化後，最後加入湯圓，煮至湯圓浮起即可出鍋！
這道甜品不僅色澤誘人，而且營養豐富，蓮子能安神養心，銀耳滋陰潤燥，湯圓則增添了甜蜜的口感🍚。一碗熱騰騰的蓮子銀耳湯圓端上桌，寒冷的日子也變得溫暖起來啦💝！
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