导读 夏日炎炎，清爽的小菜绝对是餐桌上的“解暑神器”！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——黄瓜丝拌木耳。不仅做法简单，还营养丰富，非...
夏日炎炎，清爽的小菜绝对是餐桌上的“解暑神器”！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——黄瓜丝拌木耳。不仅做法简单，还营养丰富，非常适合家庭日常或朋友聚餐哦！🍴
首先，准备好食材：新鲜黄瓜一根、泡发好的黑木耳一小把、蒜末适量、香醋、生抽、香油和少许盐。准备工作很关键：将黄瓜洗净后切成细丝，黑木耳焯水后过凉水，这样口感会更脆爽！✨
接着，调制酱汁是这道菜的灵魂所在。取一个小碗，加入两勺香醋、一勺生抽、几滴香油，再撒上蒜末和少量盐，搅拌均匀。把切好的黄瓜丝和木耳放入盘中，淋上调好的酱汁，用筷子轻轻拌匀即可！💚
最后，装盘时可以点缀一些葱花或者红椒丝，不仅颜色更加诱人，还能提升食欲！这道菜酸甜适口、清新爽滑，简直是夏天的最佳伴侣！🍹
快动手试试吧，让你的餐桌多一份清凉与健康！😋
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