导读 大家好！今天给大家分享一个简单又美味的家庭料理——自制手工鱼丸的做法！💖 鱼丸不仅口感Q弹，而且富含蛋白质，特别适合家庭聚餐或日常...
大家好！今天给大家分享一个简单又美味的家庭料理——自制手工鱼丸的做法！💖 鱼丸不仅口感Q弹，而且富含蛋白质，特别适合家庭聚餐或日常小吃。跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备食材：新鲜鱼肉500g（可以选择草鱼或龙利鱼）、淀粉适量、盐少许、鸡蛋1个、葱姜水和清水。🐟🥚 把鱼肉剁成泥状，加入盐、鸡蛋和葱姜水搅拌均匀，最后加入淀粉继续揉搓至有弹性。💪 这一步很关键哦，多花点时间让鱼丸更有嚼劲。
接着就是成型环节啦！用勺子将调好的鱼糜挤成小球状，放入温水中煮熟。🔥 水开后转小火慢慢煮，直到鱼丸浮起来就表示熟透了。捞出后可以立刻享用，也可以搭配火锅或者汤底，超级美味！🍲✨
快试试这个简单又健康的手工鱼丸吧！😋 别忘了分享给家人朋友，一起感受这份温暖与幸福！💕
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