导读 提起江苏美食，粯子粥绝对是不可错过的经典！✨粯子是由糯米发酵而成的小颗粒，经过独特工艺制作后，散发出迷人的香气。一碗粯子粥，不仅是...
提起江苏美食，粯子粥绝对是不可错过的经典！✨粯子是由糯米发酵而成的小颗粒，经过独特工艺制作后，散发出迷人的香气。一碗粯子粥，不仅是一份简单的早餐，更承载着江南水乡的文化韵味。
熬制粯子粥的过程简单却充满仪式感。先把粯子用清水淘洗干净，再放入锅中，加入适量清水，小火慢炖。随着时间推移，粯子逐渐释放出甜美的谷物香气，汤汁也变得浓稠顺滑。🌟最后撒上些许盐或糖调味，一碗热腾腾的粯子粥就完成了！
粯子粥口感细腻，既有米香又有微微的酸甜味，特别适合清晨享用。它不仅是家的味道，更是漂泊在外的游子对故乡最深的思念。一碗粯子粥，暖胃又暖心，快来试试吧！🍜🍚
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