导读 提到肥肠面，那独特的香气和Q弹的口感，简直是吃货们的福音！😋今天就来分享一下这道让人垂涎欲滴的美食是如何诞生的吧！首先，准备新鲜肥...
提到肥肠面，那独特的香气和Q弹的口感，简直是吃货们的福音！😋今天就来分享一下这道让人垂涎欲滴的美食是如何诞生的吧！
首先，准备新鲜肥肠一条，清洗干净后焯水去腥，再用料酒、姜片腌制半小时。💡接着，热锅凉油，放入豆瓣酱炒香，加入肥肠翻炒至表面微黄，倒入适量清水炖煮40分钟，让肥肠变得软糯入味。🍖
与此同时，面条煮熟捞出，放入碗中。再将炖好的肥肠连汤一起浇在面上，撒上葱花、香菜，最后淋上一勺辣椒油，红绿相间，香气四溢！🌶️一碗热腾腾的肥肠面就完成啦！😋
趁热拌匀，肥肠的醇香与面条的筋道完美融合，每一口都是满足！记得搭配一杯冰饮，解腻又清爽！🍹快动手试试吧，享受这份属于你的幸福味道！🍴✨
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