导读 春天到了,木兰芽成了餐桌上的宠儿!这道凉拌木兰芽清新爽口,特别适合忙碌一天后的家常小菜。首先,准备好新鲜的木兰芽,用清水洗净后焯水...
春天到了,木兰芽成了餐桌上的宠儿!这道凉拌木兰芽清新爽口,特别适合忙碌一天后的家常小菜。首先,准备好新鲜的木兰芽,用清水洗净后焯水3分钟,捞出迅速过冷水,保持脆嫩口感。接着,切一些蒜末和辣椒圈,加入适量盐、醋、生抽和香油,调成酱汁。把冷却后的木兰芽放入碗中,倒入酱汁,轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的凉拌木兰芽就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,还能保留木兰芽的原汁原味,酸辣适中,开胃解腻。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷!快动手试试吧~🍴🍃
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