导读 👨🍳在家中也能轻松制作美味的炸酥肉!首先准备新鲜的猪肉,切成条状,这样更方便入味。接着调制面糊,将面粉、淀粉和水按照一定比例混合...
👨🍳在家中也能轻松制作美味的炸酥肉!首先准备新鲜的猪肉,切成条状,这样更方便入味。接着调制面糊,将面粉、淀粉和水按照一定比例混合均匀,加入少许盐和胡椒粉提味。此时可以将切好的肉条裹上面糊,确保每一根都均匀覆盖,这一步是保证酥脆的关键哦!
🍴接下来,热锅倒入适量的食用油,待油温升至六七成热时,将裹好面糊的肉条逐一下锅。炸至金黄酥脆即可捞出,记得用厨房纸吸去多余的油分。如果想要更加丰富的口感,还可以复炸一次,让酥肉外皮更加酥脆。
第三段:🎉最后,可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或者孜然粉增添风味。一盘香喷喷的炸酥肉就完成啦!无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小吃,都是绝佳的选择。快拿起手机打印这份简单易学的炸酥肉做法吧,让家人朋友都能品尝到你的手艺!😋🔥
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