导读 夏天到了，清爽可口的涼拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就来分享一道简单又美味的涼拌缸豆做法。首先准备新鲜的缸豆一把，清洗干净后切成小段，...
夏天到了，清爽可口的涼拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就来分享一道简单又美味的涼拌缸豆做法。首先准备新鲜的缸豆一把，清洗干净后切成小段，然后用开水焯烫至断生，捞出过凉水保持脆嫩口感。接着，将蒜末、辣椒粉和少许盐混合，加入热油激发出香味，再调入生抽、醋和糖，搅拌均匀制成调味汁。
把调味汁倒入冷却后的缸豆中，轻轻拌匀，让每根缸豆都裹满酱汁。如果喜欢的话，还可以撒上一些熟芝麻或者香菜点缀提味。这道涼拌缸豆酸辣爽口，特别适合搭配米饭或作为夏日聚会的小吃。记得冷藏半小时后再食用，风味更佳哦！
第三段：朋友们，这么简单的步骤是不是心动了呢？快动手试试吧！😉 记住，食材的新鲜度决定了最终的味道好坏，所以一定要挑选最优质的缸豆哦！✨ 炎炎夏日，这道涼拌缸豆绝对能为你的餐桌增添一抹清凉与活力！🍴🌱
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