导读 冬天来了，是不是特别想念一碗热腾腾的鱼汤呢？今天就来教大家做一道简单又美味的鱼汤冻鱼！首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后切成小块。起锅...
冬天来了，是不是特别想念一碗热腾腾的鱼汤呢？今天就来教大家做一道简单又美味的鱼汤冻鱼！首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后切成小块。起锅烧水，放入姜片和料酒去腥，把鱼块焯水捞出备用。接着另起一锅清水，加入葱段、姜片、枸杞等调料，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。待汤色奶白时，加入适量盐调味即可关火。将煮好的鱼汤倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，让汤汁凝固成冻状。这样一道晶莹剔透、鲜美可口的鱼汤冻鱼就完成啦！😋无论是当零食还是配餐都非常合适，赶紧试试吧！记得分享你的成果哦～🐟🐟
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