导读 一碗热腾腾的油泼面，是陕西的经典美食之一，简单却充满灵魂！今天就教大家如何在家轻松做出这道地道美味。首先准备好食材：新鲜面条、青菜...
一碗热腾腾的油泼面，是陕西的经典美食之一，简单却充满灵魂！今天就教大家如何在家轻松做出这道地道美味。首先准备好食材：新鲜面条、青菜（如豆芽或小白菜）、辣椒粉、大蒜末、酱油、醋、香油和葱花。
第一步，煮面。将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后过冷水，这样可以让面条更有嚼劲哦！接着，在碗底铺上一层青菜，把煮好的面条摆上去。第二步，调味。撒上适量的盐、辣椒粉和蒜末，再淋上几勺热油，“滋啦”一声，香气瞬间扑鼻而来！最后加入酱油、醋和香油，搅拌均匀。
最后一步，点缀！撒上一把翠绿的葱花，让整碗面看起来更加诱人。一碗色香味俱全的油泼面就完成啦！趁热拌匀，每一根面条都裹满了酱汁，酸辣鲜香，让人欲罢不能！快叫上家人一起享受这份家的味道吧～✨
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