导读 想要来一道简单又下饭的小菜吗？今天教大家做一道香辣可口的干煸牛肉条！牛肉条外焦里嫩，配上辣椒和花椒的香气，绝对让你停不下筷子！😋首...
想要来一道简单又下饭的小菜吗？今天教大家做一道香辣可口的干煸牛肉条！牛肉条外焦里嫩，配上辣椒和花椒的香气，绝对让你停不下筷子！😋
首先准备好新鲜的牛肉，切成均匀的条状。腌制时加入生抽、料酒、少许盐和淀粉，抓匀后静置15分钟。趁着这个时间，准备好干辣椒段、葱姜蒜末以及花椒粒。🌶️🧄
热锅凉油，将腌好的牛肉条下锅炸至表面金黄，捞出沥油备用。接着用同一个锅，留底油爆香葱姜蒜和干辣椒、花椒，香味四溢时倒入牛肉条翻炒均匀。🔥
最后加入适量的糖、酱油调味，撒上一把熟芝麻提香，翻炒几下就可以出锅啦！一颗颗金黄的牛肉条摆在盘中，香气扑鼻，真的太诱人了！🤤🌟
快试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是下酒的好伴侣哦！🍻🍴
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