导读 想要在家享受餐厅级别的美味烤牛肉吗?快来试试这款简单又诱人的特制烤牛肉吧!💖首先,准备好新鲜的牛肉块(建议选择牛里脊或牛肩肉),洗...
想要在家享受餐厅级别的美味烤牛肉吗?快来试试这款简单又诱人的特制烤牛肉吧!💖
首先,准备好新鲜的牛肉块(建议选择牛里脊或牛肩肉),洗净后用厨房纸吸干水分。接着,调制腌料:将适量生抽、蚝油、蜂蜜、橄榄油混合,加入切碎的大蒜和黑胡椒粉,搅拌均匀。把牛肉放入腌料中,确保每一块都均匀裹上调料,然后盖上保鲜膜,冷藏腌制至少1小时,让味道充分渗透。⏳
接下来,预热烤箱至200°C,或者直接使用烧烤架。将腌好的牛肉放在烤盘上,刷上一层剩余的腌料,增加风味。烤制约10-15分钟,期间翻面一次,直到表面呈现金黄色且熟透即可。✨
最后,取出烤好的牛肉稍微放凉,切成薄片装盘,搭配你喜欢的沙拉或酱汁享用吧!😋
快动手试试这道色香味俱全的特制烤牛肉,绝对让你欲罢不能!🍴🔥
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