导读 秋天到了，正是梭子蟹最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的“黄金梭子蟹”。首先准备好新鲜的梭子蟹和一些必备调料，比如姜蒜、料酒...
秋天到了，正是梭子蟹最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的“黄金梭子蟹”。首先准备好新鲜的梭子蟹和一些必备调料，比如姜蒜、料酒和生抽。先把梭子蟹清洗干净，去掉腮和内脏，切成小块备用。热锅加油，放入姜片爆香，再加入梭子蟹翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽调味，让蟹肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘金黄诱人的黄金梭子蟹就完成啦！这道菜色泽诱人，蟹肉鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起享受这份秋日的美味吧！😋🍴
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