导读 ✨想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就教大家做一道简单又美味的黄焖猪肉！这道菜色泽金黄，肉质软糯，非常适合搭配米饭享用哦～😋首...
✨想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就教大家做一道简单又美味的黄焖猪肉！这道菜色泽金黄，肉质软糯，非常适合搭配米饭享用哦～😋
首先准备好食材：五花肉500克、土豆一个、胡萝卜半根、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒、糖和清水适量。先把五花肉切成块状，用开水焯一下去腥备用。接着热锅凉油，将五花肉煎至两面金黄，盛出备用。然后放入切好的土豆、胡萝卜翻炒均匀，加入姜蒜爆香。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加一点料酒去腥增香。把煎好的五花肉放回锅中，加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后放入洋葱丝，继续炖煮10分钟，撒上少许糖提鲜即可出锅啦！🍲🔥
🌟这道黄焖猪肉香气扑鼻，肉质酥烂入味，每一口都能感受到幸福的味道～快试试吧！🍴💖
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