导读 在家也能轻松制作餐厅级别的美味!今天教大家做一道浪漫又简单的菜肴——红酒酱鸡蛋。这道菜不仅颜值在线,还带有淡淡的酒香,非常适合搭配...
在家也能轻松制作餐厅级别的美味!今天教大家做一道浪漫又简单的菜肴——红酒酱鸡蛋。这道菜不仅颜值在线,还带有淡淡的酒香,非常适合搭配面包或米饭享用。
首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、干红葡萄酒半杯、黄油一小块、洋葱碎少许、盐和黑胡椒适量。接着,热锅融化黄油后加入洋葱碎炒至金黄色,倒入红酒煮沸,让酒精挥发并留下浓郁的果香。此时打入鸡蛋,轻轻搅拌使其与红酒酱汁融合,小火慢炖约3分钟,直至蛋白凝固但蛋黄依然流心。最后撒上一点黑胡椒提味即可出锅!🍳🍷
这道菜色彩诱人,层次丰富,每一口都能感受到红酒的醇厚与蛋香的交融。无论是周末早餐还是朋友聚餐,它都能成为桌上的亮点!🌟快试试吧,给平凡的日子增添一份仪式感~
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