导读 夏天到了，餐桌上怎能少了清爽可口的青炒茄子？😋 茄子不仅营养丰富，还特别适合快炒，简单几步就能做出美味佳肴！今天就来分享几种经典做...
夏天到了，餐桌上怎能少了清爽可口的青炒茄子？😋 茄子不仅营养丰富，还特别适合快炒，简单几步就能做出美味佳肴！今天就来分享几种经典做法，让你轻松成为厨房达人～
首先，基础版的青炒茄子少不了蒜蓉和辣椒的加持！先把茄子切条，用油炸至微黄捞出，再爆香蒜末和干辣椒，最后加入茄子翻炒，加点酱油调味即可。金黄软糯的茄子配上香气四溢的蒜香，简直是下饭神器！✨
其次，如果你想尝试更丰富的口感，可以试试肉末版。将瘦肉剁成末，与豆瓣酱一起炒香，再加入茄子翻炒均匀，最后撒上葱花点缀。肉香与茄香交织，每一口都让人回味无穷！🥩
最后，如果你追求健康饮食，不妨试试清蒸版。将茄子切块摆盘，淋上少许生抽和橄榄油，放入蒸锅蒸熟即可。清淡又不失风味，非常适合减脂人士哦～🍃
快来试试吧，总有一款适合你！🍳💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！