奶油芝士条怎么做 🧀🧀

导读 ✨ 准备材料 ✨想要制作美味的奶油芝士条,首先需要准备好以下食材:奶油奶酪250克、鸡蛋2个、细砂糖40克、低筋面粉30克、香草精几滴以及...

✨ 准备材料 ✨

想要制作美味的奶油芝士条,首先需要准备好以下食材:奶油奶酪250克、鸡蛋2个、细砂糖40克、低筋面粉30克、香草精几滴以及适量黄油用于涂抹模具。当然,如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些切碎的坚果或者蔓越莓干哦!

👩‍🍳 制作步骤 👩‍🍳

第一步,将奶油奶酪放置室温软化后,用电动打蛋器搅打顺滑,接着分次加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。此时可以加入细砂糖和香草精,增添风味。第二步,筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态即可,避免过度搅拌导致面糊出筋。最后,将混合好的面糊倒入已涂抹黄油的模具中,轻震几下排出气泡。

🔥 烘烤时光 🔥

预热烤箱至170℃,将装有面糊的模具放入烤箱中层,上下火烤约35分钟。待表面呈现金黄色并凝固时,就可以出炉啦!稍微冷却后脱模,切成整齐的小条状,每一口都能感受到浓郁的奶香与绵密的口感,简直是下午茶的最佳伴侣!😋✨

🌟 小贴士 🌟

如果喜欢更加香脆的边缘,可以在最后几分钟提高温度,让边缘微微焦化。快试试吧,美味近在咫尺!🍴💕

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