导读 莜面，是北方人餐桌上的常客，而炒莜面更是将它的美味发挥到极致！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的传统美食。😋首先，准备好莜面和...
莜面，是北方人餐桌上的常客，而炒莜面更是将它的美味发挥到极致！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的传统美食。😋
首先，准备好莜面和配菜。新鲜的土豆切丝、胡萝卜切片、青椒切块，还有必不可少的葱姜蒜。把这些食材清洗干净，切好备用。🥕🥔🌶️
接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。香味扑鼻而来时，依次加入土豆丝、胡萝卜片翻炒至半熟。这时，把莜面撒入锅中，与蔬菜充分混合。🔥✨
最后，加入适量酱油、盐调味，再撒上一把青椒块，快速翻炒均匀即可出锅。一盘金黄诱人的炒莜面就完成啦！🍚🍛
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。快来试试吧！👨🍳👩🍳
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