导读 淮山（即山药）是一种营养丰富的食材，不仅口感细腻，还具有健脾养胃的功效。今天就来分享一款简单易学的酱制淮山做法，让你轻松享受美味！...
淮山（即山药）是一种营养丰富的食材，不仅口感细腻，还具有健脾养胃的功效。今天就来分享一款简单易学的酱制淮山做法，让你轻松享受美味！🍴
首先，准备好新鲜的淮山和一些常用的调味料，比如生抽、老抽、蚝油、糖、蒜末等。剥去淮山外皮时记得戴手套，避免皮肤接触导致瘙痒哦！🧤
接着，将淮山切成条状或片状，用清水浸泡以防氧化变色。热锅凉油后放入淮山翻炒，加入适量调料，让每一块淮山都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的酱制淮山就完成啦！🍚✨
这道菜色泽诱人，味道鲜美，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快试试吧，给家人带来健康与美味双重享受！💖
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