导读 ✨五花肉和黄鱼鲞的组合，绝对是味蕾的双重享受！黄鱼鲞咸香有嚼劲，五花肉肥而不腻，两者搭配简直是绝配。今天就教大家如何制作这道美味佳...
✨五花肉和黄鱼鲞的组合，绝对是味蕾的双重享受！黄鱼鲞咸香有嚼劲，五花肉肥而不腻，两者搭配简直是绝配。今天就教大家如何制作这道美味佳肴吧！
准备工作很重要！先把黄鱼鲞提前泡发，洗净表面的盐分，切成适口大小。五花肉则需要切片，厚度约一厘米左右，这样更容易入味。同时准备一些葱姜蒜，为菜品增香添彩。
烹饪过程简单又有趣！先将五花肉放入锅中煸炒至微黄出油，再加入葱姜蒜爆香，接着放入黄鱼鲞翻炒均匀。此时可以加入少许料酒去腥，再倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，让两种食材的味道充分融合。炖煮过程中记得适时翻动，防止粘锅。大约20分钟后，汤汁逐渐收浓，香气扑鼻而来，一道色香味俱全的五花肉黄鱼鲞就完成啦！🍴
😋出锅装盘，撒上些许葱花点缀，一道经典家常菜就完美呈现了。快来试试吧，绝对让你回味无穷！🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！