导读 想要做出松软香甜的发面馒头吗？今天就来分享一个简单易学的方法！💖首先准备好材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、糖少许。先把酵母和糖...
想要做出松软香甜的发面馒头吗？今天就来分享一个简单易学的方法！💖首先准备好材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、糖少许。先把酵母和糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。✨
盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。当看到面团充满蜂窝状气孔时，说明发酵成功啦！🎉取出面团排气后，再次揉匀，然后分割成小剂子，整形成喜欢的形状。记得二次醒发15-20分钟，这样蒸出来的馒头才会更加蓬松哦～♪
最后放入冷水上锅，大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖。洁白饱满的发面馒头就完成啦！🤗快来试试吧，保证让你成就感满满！😋
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