导读 冬天的餐桌上，怎能少了一道鲜嫩可口的冬笋肉片呢？💖这道菜色香味俱全，营养丰富，简直是寒冬里的温暖佳肴！今天就来教大家如何轻松做出美...
冬天的餐桌上，怎能少了一道鲜嫩可口的冬笋肉片呢？💖这道菜色香味俱全，营养丰富，简直是寒冬里的温暖佳肴！今天就来教大家如何轻松做出美味的冬笋肉片吧！
首先准备食材：新鲜冬笋一根、猪里脊肉适量、青椒一个、红椒一个，还有葱姜蒜等调味料。笋子剥壳后要先焯水，去除涩味，然后切成薄片；肉切片用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉更滑嫩哦～🍅
接着热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色盛出备用。再用同一锅爆香葱姜蒜，加入冬笋片大火快炒，最后放入青红椒块以及之前炒好的肉片，调入适量酱油、糖和少许清水，翻炒均匀即可出锅啦！✨
一道色泽诱人的冬笋肉片就完成啦！摆盘时撒上些许葱花点缀，是不是看着就很有食欲呢？😋快去试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛
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