导读 提到下饭神器,怎能少得了这道色香味俱全的大蒜炒三层肉呢?食材简单,做法也超快手,厨房小白也能轻松搞定!🍴首先准备好新鲜的五花肉(三...
提到下饭神器,怎能少得了这道色香味俱全的大蒜炒三层肉呢?食材简单,做法也超快手,厨房小白也能轻松搞定!🍴
首先准备好新鲜的五花肉(三层肉)和大蒜,五花肉切薄片,大蒜拍松备用。起锅烧热后,先将五花肉放入锅中煸炒,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。当五花肉变得微微卷曲、金黄时,加入拍好的大蒜一起翻炒,让浓郁的蒜香与肉香完美融合。💡
接着撒入少许生抽提鲜,再加点老抽上色,最后来一点点糖提味。翻炒均匀后即可出锅,装盘时香气扑鼻,让人垂涎欲滴!✨
这道菜色泽诱人,肥瘦相间,搭配一碗白米饭简直是绝配。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都值得一试!🍴✨
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