导读 🌟想要在家也能品尝到地道的港式美味吗？今天就来教大家制作经典的港式濑尿牛丸！这款牛丸Q弹劲道，咬下去还有汁水溢出，绝对是火锅、汤面...
🌟想要在家也能品尝到地道的港式美味吗？今天就来教大家制作经典的港式濑尿牛丸！这款牛丸Q弹劲道，咬下去还有汁水溢出，绝对是火锅、汤面的最佳伴侣。💪
首先，准备好新鲜的牛肉糜，最好是牛腿肉，这样更有嚼劲。接着加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加弹性。重点来了！将混合好的肉糜摔打至起胶，这个步骤决定了牛丸是否够弹牙哦！✨
为了让牛丸更有特色，可以加入一些肥肉丁，这样煮出来的牛丸才会爆汁多汁。最后，用手挤出丸子形状，放入温水中慢慢加热定型。当牛丸浮起来时，就表示熟透啦！😋
无论是涮火锅还是煮汤，港式濑尿牛丸都能让你感受到舌尖上的幸福。快动手试试吧，让家人也尝尝这颗会“爆浆”的美味！💥
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