导读 想要轻松做出一道香气扑鼻、色香味俱全的家常菜吗？试试这道咖喱牛肉土豆吧！😋首先准备好食材：新鲜牛肉切成小块、土豆去皮切块、胡萝卜切...
想要轻松做出一道香气扑鼻、色香味俱全的家常菜吗？试试这道咖喱牛肉土豆吧！😋
首先准备好食材：新鲜牛肉切成小块、土豆去皮切块、胡萝卜切片，再准备一些洋葱和蒜末增添风味。🌿
热锅加油，先爆香蒜末和洋葱丝，接着放入牛肉翻炒至变色，加入适量料酒去腥。牛肉熟透后，倒入清水或高汤，水量没过食材即可。水量充足能让咖喱更浓郁哦～🍲
水开后加入土豆块和胡萝卜片，小火慢炖约15分钟，让蔬菜和肉质充分融合。此时，把一整块咖喱块放入锅中，搅拌至完全融化。✨咖喱的辛辣与香甜会慢慢渗入每一口食材中，让人垂涎三尺！🔥
最后尝一下味道，如果觉得不够咸可以加点盐调味。装盘时撒上些许葱花点缀，颜值瞬间提升！葱花的翠绿与咖喱的金黄相映成趣，简直让人食欲大增！🌿
快动手试试吧！这道简单又美味的咖喱牛肉土豆，定会让你的餐桌充满异国风情！🍛🍛
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