导读 💡 准备食材想要做出美味的蒜苔腊肠,首先得准备好新鲜的蒜苔和优质腊肠。蒜苔最好选择嫩绿且脆爽的,腊肠则可以根据个人口味挑选偏甜或偏...
💡 准备食材
想要做出美味的蒜苔腊肠,首先得准备好新鲜的蒜苔和优质腊肠。蒜苔最好选择嫩绿且脆爽的,腊肠则可以根据个人口味挑选偏甜或偏咸的类型。此外,还可以准备一些姜片、蒜末和适量的食用油,让菜品更加提味。
🔥 烹饪步骤
第一步,将蒜苔清洗干净后切成均匀的小段,腊肠切片备用。第二步,在锅中倒入少量油,放入姜片爆香,随后加入腊肠翻炒至微微卷曲,释放出浓郁香气。第三步,加入蒜苔快速翻炒,撒入少许盐调味,确保蒜苔保持脆嫩口感。最后,盖上锅盖焖煮几分钟,让腊肠的味道充分渗入蒜苔中。
🍴 装盘享用
完成后的蒜苔腊肠色泽诱人,腊肠的咸香与蒜苔的清新完美融合,简直是下饭神器!配上一碗热腾腾的米饭,幸福感瞬间拉满!🌟
快来试试这道简单又美味的家常菜吧,保证让你欲罢不能~😋
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