导读 第一段(引出主题):周末想给自己来点小确幸?那就试试自制蛋挞吧!✨ 蛋挞外皮酥脆,内馅香甜滑嫩,一口下去幸福感爆棚。不过,蛋挞的灵...
第一段(引出主题):周末想给自己来点小确幸?那就试试自制蛋挞吧!✨ 蛋挞外皮酥脆,内馅香甜滑嫩,一口下去幸福感爆棚。不过,蛋挞的灵魂——蛋挞液,到底该怎么调制呢?别急,今天就手把手教你搞定它!
第二段(制作步骤):首先准备好材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油和细砂糖。将鸡蛋打散后加入牛奶和淡奶油,比例大约为1:1:2即可,再加入适量砂糖搅拌均匀。记得用筛网过滤蛋挞液,这样口感会更细腻哦!接着把蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮中,大概八分满就好。😋
第三段(烘烤技巧):预热烤箱至200℃,然后放入蛋挞,先烤15分钟,再转180℃烤5-10分钟,直到蛋挞液凝固且表面微微上色即可出炉。最后趁热享用,蛋挞香气四溢,简直让人欲罢不能!💡
第四段(总结):学会这个简单配方,以后想吃蛋挞再也不用出门排队啦!快动手试试吧,享受DIY的乐趣~💛
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