导读 春天来了，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的手撕时令卷心菜清炒。这道菜不仅颜色诱人，还保留了卷心菜最原始的鲜甜味...
春天来了，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的手撕时令卷心菜清炒。这道菜不仅颜色诱人，还保留了卷心菜最原始的鲜甜味道哦～💕
首先，准备好一颗新鲜的卷心菜，用手轻轻撕成大小均匀的小块，这样既能保持口感，又能更好地吸收调味料的味道。接着，将蒜末和干辣椒切好备用，喜欢重口味的朋友可以多加点辣椒提香！🌶️
热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，再倒入卷心菜翻炒。记得火候要大一些，快速翻炒能让卷心菜保持脆嫩。加入适量盐、少许生抽调味，最后撒上一点鸡精或者一点点糖提鲜，翻炒均匀即可出锅！✨
一盘清香四溢的清炒卷心菜就完成啦！简单几步就能做出健康美味的家常菜，快来试试吧！🍴😋
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