导读 🌟【苦瓜新吃法】🌟苦瓜虽是健康食材，但很多人觉得它太苦，让人望而却步。其实，只要掌握正确做法，苦瓜不仅能变得不苦，还能超级下饭！今...
🌟【苦瓜新吃法】🌟
苦瓜虽是健康食材，但很多人觉得它太苦，让人望而却步。其实，只要掌握正确做法，苦瓜不仅能变得不苦，还能超级下饭！今天教大家一个简单又美味的家常做法——蒜蓉苦瓜炒肉片！
先把苦瓜洗净切片，用少许盐腌制5分钟，去掉多余水分，这样能大大减少苦味哦～✨同时准备一些瘦肉切片，用生抽、料酒腌制一下。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入腌好的肉片翻炒至变色，最后加入苦瓜快速翻炒，调入适量生抽和糖提鲜。短短几分钟，一盘翠绿诱人、香气扑鼻的蒜蓉苦瓜炒肉片就完成了！
这道菜色泽鲜亮，苦瓜软嫩而不失脆爽，搭配浓郁的蒜香和肉香，简直是米饭杀手！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都让人食欲大增！🍴💖赶紧试试吧～
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