导读 臭豆腐作为街头巷尾的经典小吃，以其独特的风味俘获了无数吃货的心。今天就教大家用臭豆腐乳自制这份美味！🍴✨首先准备材料：臭豆腐乳、老...
臭豆腐作为街头巷尾的经典小吃，以其独特的风味俘获了无数吃货的心。今天就教大家用臭豆腐乳自制这份美味！🍴✨
首先准备材料：臭豆腐乳、老豆腐、辣椒油、香菜、蒜末和酱油。第一步是将臭豆腐乳捣碎成泥状，加入少量水调成糊状，这就是臭豆腐的灵魂酱料啦！🥄💡
接着处理豆腐，选择质地较硬的老豆腐切块，放入调好的臭豆腐乳酱中均匀裹上一层。静置大约半小时，让豆腐充分吸收臭豆腐乳的香气。⏳🌿
最后，热锅加油，把裹好酱的豆腐块煎至两面金黄，撒上香菜、蒜末和辣椒油即可出锅！这道自制臭豆腐外酥里嫩，味道浓郁，绝对让你回味无穷！🔥😋
快动手试试吧，给自己一个惊喜！💪🎉
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