导读 🌱早晨喝上一碗热腾腾的菠菜鸡蛋汤,不仅暖胃还能补充营养!首先准备好新鲜的菠菜和鸡蛋,再搭配些葱花和香油,简单又美味。先把菠菜洗净焯...
🌱早晨喝上一碗热腾腾的菠菜鸡蛋汤,不仅暖胃还能补充营养!首先准备好新鲜的菠菜和鸡蛋,再搭配些葱花和香油,简单又美味。先把菠菜洗净焯水,去掉草酸,然后切段备用。接着打散鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。起锅烧热后倒入适量清水,水开后加入菠菜,煮两分钟让味道充分融合。这时缓缓倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花,滴几滴香油提香,一道清香四溢的菠菜鸡蛋汤就完成啦!🍲🍳✨
这道汤清淡爽口,富含维生素和蛋白质,非常适合家庭日常或清晨养生。记得趁热享用哦,幸福感满满!💛🍳
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