导读 喜欢吃炸食的朋友看过来!今天教大家用油豆皮做一款超香脆的炸千子!✨首先准备好食材:油豆皮、猪肉馅、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把猪肉...
喜欢吃炸食的朋友看过来!今天教大家用油豆皮做一款超香脆的炸千子!✨首先准备好食材:油豆皮、猪肉馅、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把猪肉馅拌好,加入葱姜末、盐、酱油和少许胡椒粉,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉馅更入味。接着,把油豆皮剪成适当大小的方形片,取适量肉馅放在豆皮上,然后像卷寿司一样轻轻卷起来,最后用一点淀粉水封口固定形状。🍳
接下来就是关键步骤了!热锅倒入足够的食用油,烧至五成热时,将卷好的千子放入油锅中,小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢外皮更酥,可以复炸一次哦!🔥完成后的炸千子色泽诱人,咬一口外酥里嫩,满嘴肉香,搭配一杯冰饮简直是绝配!🍹快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💛
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