导读 有没有想过,一块牛排骨能香到骨子里?今天就来教大家制作这道让人垂涎三尺的美食!🍖🍲 首先,准备好新鲜的牛排骨和各种香料:生姜、蒜头...
有没有想过,一块牛排骨能香到骨子里?今天就来教大家制作这道让人垂涎三尺的美食!🍖🍲
首先,准备好新鲜的牛排骨和各种香料:生姜、蒜头、辣椒、八角、桂皮等。把这些调料混合在一起,腌制牛排骨至少两小时,让香味渗透进每一寸肉里。⏰调味时别忘了加入生抽、老抽、料酒和少许糖,这样能让牛肉更加鲜嫩多汁哦~😋
接下来就是烹饪环节啦!可以先用油煎一下牛排骨,锁住肉汁,再加入腌料和清水炖煮。小火慢炖至少一个小时,直到汤汁浓郁,排骨软烂入味。🔥🔥
最后一步,撒上一把葱花点缀,一盘香气扑鼻的香到骨头里的牛排骨就完成啦!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快叫上家人一起享受这份舌尖上的幸福吧~💕💬
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