导读 🌟 准备食材想要做出美味的黑胡椒牛肉粒，首先准备好新鲜的牛肉（建议选择牛里脊或牛肩肉），以及必不可少的黑胡椒、洋葱、蒜末和橄榄油。...
🌟 准备食材
想要做出美味的黑胡椒牛肉粒，首先准备好新鲜的牛肉（建议选择牛里脊或牛肩肉），以及必不可少的黑胡椒、洋葱、蒜末和橄榄油。此外，还可以根据个人口味加入一些青椒或红椒提色增香哦！
🥩 烹饪步骤
1️⃣ 将牛肉切成大小均匀的小方块，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让牛肉更加嫩滑入味。
2️⃣ 热锅倒入橄榄油，放入蒜末爆香后加入腌好的牛肉粒，快速翻炒至变色盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油，下切好的洋葱丁翻炒至透明，再加入适量黑胡椒粉（喜欢浓郁风味可以多加一些），炒出香味后倒入牛肉粒继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入彩椒块，快速翻炒几下即可出锅啦！
🍴 小贴士
记得火候要适中，牛肉不宜久炒，保持嫩度才好吃！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直绝配～😋
快试试吧，美味就在指尖！💪✨
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