导读 ✨家庭自制泡椒凤爪，酸辣开胃又美味，绝对是夏日餐桌上的宠儿！想学吗？跟着步骤来吧～💪首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、泡椒若干（喜欢更...
✨家庭自制泡椒凤爪，酸辣开胃又美味，绝对是夏日餐桌上的宠儿！想学吗？跟着步骤来吧～💪
首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、泡椒若干（喜欢更辣的可以多加点哦）、生姜几片、蒜瓣几颗、料酒适量、白醋少许、盐和糖适量。鳳爪清洗干净后剪去指甲，冷水下锅煮沸，加入姜片和料酒去腥，煮至熟透捞出放凉备用。（记得多冲洗几次，确保干净卫生哦！💦）
接着准备腌制酱汁：将泡椒连同汁水倒入碗中，加入切好的蒜末、白醋、盐和糖搅拌均匀。把冷却后的鸡爪放入酱汁中，确保每只鸡爪都能裹满调料。密封好容器，放入冰箱冷藏至少4小时以上，时间越久味道越入味哦～⏳
最后，取出泡椒凤爪，撒上一些葱花点缀，一道酸爽可口的家庭版泡椒凤爪就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份自制美食吧！🍗🌶️
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