导读 大家好呀！今天来聊聊如何制作美味的焦糖🍬。焦糖是许多甜品的灵魂，无论是搭配冰淇淋还是用于蛋糕装饰，它都能带来独特的风味和口感。那么...
大家好呀！今天来聊聊如何制作美味的焦糖🍬。焦糖是许多甜品的灵魂，无论是搭配冰淇淋还是用于蛋糕装饰，它都能带来独特的风味和口感。那么，让我们一起动手试试吧！
首先，准备好所需材料：细砂糖100克、清水2大勺以及一点点黄油或淡奶油（可选）。接着，在锅中放入细砂糖和清水，用中小火慢慢加热，期间不要搅拌，只需轻轻晃动锅子让糖均匀受热。当糖浆变成琥珀色时，可以加入黄油或者淡奶油，快速搅拌均匀，这样能防止糖浆结晶哦～💛
最后一步也是关键一步，就是关火后迅速将做好的焦糖倒入模具或者直接淋在准备好的食材上，待其冷却凝固即可。是不是很简单呢？😋快去试试吧，相信你也能做出香甜诱人的焦糖～
焦糖制作 甜品DIY 厨房小技巧 🍯
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！