导读 🌟想要享受一道色香味俱全的醉卤鸡腿吗?那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜鸡腿、料酒、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮等调料。把这...
🌟想要享受一道色香味俱全的醉卤鸡腿吗?那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜鸡腿、料酒、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮等调料。把这些香料放入锅中炒香,散发出诱人的香气,仿佛秋天的果实般令人垂涎。接着,将鸡腿放入锅中,加入清水没过鸡腿,再倒入适量料酒去腥提鲜。小火慢炖,让鸡腿充分吸收汤汁的精华,就像冬日里的暖阳温暖人心。
⏰炖煮约30分钟后,加入适量盐调味,继续焖煮10分钟,使味道更加浓郁。最后,将鸡腿浸泡在卤汁中至少1小时,让其入味至深,犹如春雨滋润万物般细腻。出锅后,撒上些许葱花点缀,一道美味的醉卤鸡腿就完成啦!🍗😋快来试试吧,保证让你回味无穷!
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