✨川味蒜苗炒腊肉的做法✨

提到川菜，总是让人垂涎三尺！今天就来教大家做一道经典的家常川菜——蒜苗炒腊肉🎉。这道菜色香味俱全，简单易学，绝对是下饭神器！

首先准备好食材：一块优质的腊肉和一把新鲜的蒜苗。腊肉提前用温水浸泡半小时，洗净后切成薄片；蒜苗切段备用🌿。接着热锅凉油，将腊肉放入锅中煸炒，直到腊肉微微卷曲，油脂溢出，散发出诱人的香气🍖。这时加入蒜苗快速翻炒，撒上少许盐调味，让蒜苗保持脆嫩口感。最后，再淋上一点生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅😋。

这道菜色泽金黄，腊肉的咸香与蒜苗的清甜完美融合，每一口都充满家乡的味道。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你大快朵颐！快试试吧，让你的餐桌瞬间升级😋🔥。