导读 吊烧鸡是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。制作吊烧鸡前，你需要准备一只新鲜的三黄鸡，以及蜂蜜、酱油、料酒、五香粉等调味料。首...
吊烧鸡是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。制作吊烧鸡前，你需要准备一只新鲜的三黄鸡，以及蜂蜜、酱油、料酒、五香粉等调味料。首先，将鸡清洗干净后，在表面均匀涂抹上一层混合好的调料，让鸡肉充分吸收味道。接着，用绳子将鸡腿和翅膀绑好，保持形状完整，然后挂起来晾干几个小时，这样可以让表皮更加酥脆。
接下来是关键的一步——烤制！将烤箱预热至200°C，把处理好的鸡放入烤盘中，刷上一层蜂蜜水增加光泽度。送入烤箱后，每隔一段时间取出翻面，并再次刷蜂蜜水，确保鸡肉受热均匀。当鸡皮呈现出诱人的金黄色时，即可出炉啦！最后，稍微放凉切块，摆盘装饰，一道香气扑鼻的吊烧鸡就完成啦！😋🍴
快动手试试吧，让你的家人朋友也尝尝这美味佳肴吧！🍗💛
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