导读 腊肉闷饭是一道简单又美味的传统菜肴，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：腊肉一条、大米适量、青菜几颗、胡萝卜半根和姜蒜少许。先把...
腊肉闷饭是一道简单又美味的传统菜肴，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：腊肉一条、大米适量、青菜几颗、胡萝卜半根和姜蒜少许。先把腊肉用温水泡软后切片，胡萝卜切丁，青菜洗净备用。大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水，水量以刚好没过米为宜。
接着，在锅中倒入少量油，将姜蒜爆香，再放入腊肉翻炒至出油。随后加入胡萝卜丁一起翻炒均匀，最后铺在淘好的米上。按下煮饭键，等待电饭煲自动跳闸即可。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以再焖十分钟。开盖后撒上青菜，搅拌均匀，香气四溢的腊肉闷饭就完成啦！🍚🍛
这道菜色香味俱全，腊肉的咸香与米饭完美融合，每一口都让人回味无穷。快试试吧！🍴💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！