导读 寒冷的冬日里，热腾腾的饺子总能带来温暖与幸福。今天就来分享一款经典又美味的韭菜猪肉饺子馅做法！韭菜的鲜香搭配猪肉的嫩滑，简直是绝配...
寒冷的冬日里，热腾腾的饺子总能带来温暖与幸福。今天就来分享一款经典又美味的韭菜猪肉饺子馅做法！韭菜的鲜香搭配猪肉的嫩滑，简直是绝配。准备食材时，新鲜的五花肉和翠绿的韭菜是关键，它们决定了饺子馅的口感和味道。
首先将五花肉剁成肉末，加入适量的盐、酱油、料酒调味，再撒入一些姜末去腥提香。接着处理韭菜，洗净后切碎，加入到肉馅中，轻轻搅拌均匀。为了让馅料更加鲜美多汁，可以适量加入一点香油或植物油锁住水分。
第三段：最后一步就是包饺子啦！用擀好的饺子皮包裹上精心调制的馅料，捏出漂亮的褶皱。煮饺子时水开后下锅，点三次凉水即可捞出。咬一口，韭菜的清香与猪肉的醇厚在舌尖交织，幸福感爆棚！快来试试吧，让家人一起享受这道家常美味吧！🥟😋
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